José Pariente VerdejoSchenk deze Jos Pariente verdejo zeker niet te fris. Je kan er mee starten als aperitief en dan verder genieten bij frisse salades, gepocheerde vis in sausen met voldoende zuren. En natuurlijk, als het aspergeseizoen er is moet je niet twijfelen om deze fles open te trekken.

Is ook heerlijk als een glas wijn in de zetel om van te nippen

eendenborst

Serveer deze Blanquette de Limoux l'Auriol BIO Mauzac Brut Nature J

Combineer deze Cuvée Nicolas Rouge Domaine Lafage met bijvoorbeeld lamsvlees

Wil je er wat hapjes bij serveren let er dan op dat deze voldoende zuren bevatten om zo de perfecte harmonie te verkrijgen

verfrissende mousserende wijn van hoge kwaliteit

Zowel koud als warm

maar een kip van Bresse of Loué

Zorg dan wel voor wat tapas zoals olijven

Maar zorg dan wel voor voldoende zuren

Waardoor de olijfolie uiterst geschikt is voor salades

Je zou deze Cyclus Avondale kunnen serveren bij rijke vis gerechten of wit vlees