Kalfswang in eigen jusKalfswang in truffeljus Ambachtelijk bereid in onze eigen keuken Zacht gegaarde kalfswang, langzaam bereid tot hij boterzacht is, gedrenkt in een rijke truffeljus. Een gerecht dat tijd, vakmanschap en de beste ingredinten vraagt en dat precies is wat wij in onze keuken stoppen. Afgevuld in een weckpot voor optimale versheid, klaar om thuis op te warmen en direct te genieten. Inhoud: 480g Houdbaarheid: Minimaal 3 maanden houdbaar buiten de koeling

daarna subtiel bitter en lichtscherp in de afdronk

Runder- of hertencarpaccio

Een frisse salade van veldsla

paella en sauzen

Als vulling voor wraps of pita

Smaak & gebruikDe olie heeft een ronde smaak met een subtiele

Gegrild vlees zoals eendenborst of rund

Dankzij de hoge stabiliteit is Duernas Cuisine bijzonder geschikt om in te bakken

met grove mosterdstructuur en rijpe vijgen voor een zachte

En omdat aankopen bij horecagroothandels niet meetellen in onze Volkskeukens sleepte ik mij met een zwaar gemoed door truffelloze wintermaanden

Dankzij het innovatieve ontwerp levert deze truffelschaaf altijd consistente

aromatische smaak met een dieprode glans — zacht