Kristin Leybaert en Miki Duerinck - Veggie burgers, balletjes en broodbelegVers is altijd het lekkerst. Daarom is het zo leuk als je zelf burgers, balletjes en broodbeleg kunt maken. Het vraagt niet eens zoveel werk. Onze veggie auteurs bij uitstek, Miki en Kristin, toveren originele combinaties van noten en groenten, granen en peulen, plantaardig gehakt en pittige smaakmakers om tot burgers, balletjes en broodbeleg. Elk recept is apart en zit boordevol smaak. Soms heerlijk klassiek gekruid, zoals de champignonburger met

ISBN 9789023016335

Verschijningsdatum 02-10-2010

kindvriendelijke gnocchi met knapperige ham en erwten of geroosterde halloumi met aubergine

Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn

Na gebruik mag de aardappelstamper in de vaatwasmachine

ISBN 9789462910553

ISBN 9789059566323

Met dit boek leer je de fijne kneepjes en ontdek je de talloze mogelijkheden van sous-vide koken

Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra

Veertien groente- en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod

toveren originele combinaties van noten en groenten

De greep is bovendien voorzien van een ophangoog