Fleur de Sel Pyramidensalz (500g)Das Fleur de Sel bedeutet bersetzt "Salzblume". Dieser Name rhrt daher, dass das Salz im Vergleich zu anderen weniger grob krnig ist und in Form von feinen und zarten Salzflocken auftritt, die Blumen hneln. Auch der Geschmack des Fleur de Sel ist eher fein mit einer mittelstarken Salznote. Es ist damit sehr vielfltig fr verschiedene Gerichte verwendbar. Ob zum "Wrzen oder zum Bestreuen, auf Grund seiner Feinheit eignet sich das Salz als Zugabe whrend

Säften und anderem mischen

Damit eignet er sich nicht nur für warme Speisen - ebenso verleiht er Nachspeisen und Desserts wie Fruchtsorbets den letzten Schliff

die in Mittel- und im nördlichen Südamerika beheimatet sind

Als Kümmeltee genossen oder zum Würzen deftiger Kohl- und Fleischgerichte

Normalerweise kennt man Ingwer nur als Zutat in asiatischen Gerichten oder in scharf-fruchtigen Tees und Limonaden

Der Rotbusch auch als Rooibos bekannt

besonders aber zu Gerichten der mediterranen Küche

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Also warum nicht einfach mal zu Ceylon Zimt in Bio-Qualität wechseln und süße

Wie der Name Zitronengras schon verrät

Butter oder rohem Gemüse

Aufläufe und Saucen