De Grendel Sauvignon BlancDe Grendel Sauvignon Blanc is een typisch frisse, pittige Sauvignon uit Zuid Afrika. Deze witte wijn profiteert van de nabijheid van de wijnstokken tot aan de Atlantische Oceaan. Een verkoelend briesje voorkomt hittestress en zorgt ervoor dat de druiven gelijkmatig kunnen groeien en rijpen. Het begin van wijnhuis De Grendel De Grendel heeft zijn naam verkregen doordat het wijngoed vroeger de toegangspoort was tot een zeer groeizaam agrarisch

Al sinds 1976 wordt hier jaarlijks een sublieme oogst aan Chenin Blanc druiven binnen gehaald

Het is ook niet voor niets dat dit een van meest verkochte wijnen is

Bolla: Een Wijnhuis van Wereldfaam

Dit was een grote slag voor het wijnhuis en samen met niemand anders dan oenoloog Giacomo Tachis gaven ze Santadi een nieuwe koers

Maar de wijn die wijnmaker Dan Graham maakt is van ongekende kwaliteit

verbazingwekkend in de mond

ooit bekend om de productie van massawijnen

het is haast ongelofelijk

De druiven voor de zoete wijnen worden in de loop van oktober zorgvuldig geoogst

Het resultaat mag er na deze lange periode dan ook zeker zijn

De wijnen worden regelmatig bekroond vanwege hun hoge kwaliteit

Gemiddeld kan een Vintage port dan ook slechts eens in de drie jaar worden gemaakt al hebben de druiven van Fonseca een zodanige hoge kwaliteit dat dit soms vaker lukt