Ijsknijper 1/030L KeramischDe keramische ijsknijper portioneerder 1 30 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor hyginische micro bolletjes. Ideaal voor fine dining restaurants die werken met kleine decoratieve garnitures van hoge kwaliteit. De keramische coating is anti bacterieel en geeft een glad lossend oppervlak.

De zwarte melamine GN-bak 1/1 GN-65 mm is een diep zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen

cateraars en Spaans geïnspireerde keukens

De klep geeft precieze controle over de stroom

pannenkoeken en gebak

De middelmaat is veelzijdiger dan een fijne zeef en geschikt voor diverse toepassingen in bakkerij en keuken

De vier zijden bieden flexibiliteit voor diverse bereidingstechnieken

poedersuiker en andere droge ingrediënten

Een goedkoop hulpmiddel om messen dagelijks scherp te houden

Stalen constructie voor extreme verhitting en snelle warmteoverdracht

De teflontulbandvorm van 22 cm is een klassieke bakring met antiaanbak tefloncoating voor het bakken van tulbanden en bundtcakes

Geschikt voor grotere batches in restaurantkeukens

Het Pelte knikpalet van 27 cm is een flexibele bakspaan met een gebogen blad