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Benuara IGT - Nero d'Avola, Syrah Rossi Cusumano
Description
Benuara IGT - Nero d'Avola, Syrah Rossi CusumanoOrigine: Sicilia, Italia Vitigno: Nero d'Avola (70%), Syrah (30%) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi purpurei Profumo: Il bouquet complesso e vibrante, caratterizzato da intensi aromi di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accanto a note di spezie dolci, pepe nero e accenni di liquirizia. Completano il profilo sentori di cacao e cuoio. Sapore: Al palato rotondo, con una struttura morbida e tannini ben integrati. Il gusto presenta
Perfetto anche con piatti a base di funghi
seguendo il metodo classico
ajedrea (erba aromatica mediterranea)
Nato per bilanciare la robustezza del fratello Yoichi
tipici del Barbaresco
piatti mediterranei
Ideale con formaggi stagionati
Sapore: Al palato risulta fresco
scorze di limone e arancia
tabacco dolce e spezie fini
con un profilo aromatico accattivante che richiama il terroir unico della Gascogna
oppure in abbinamento a fichi secchi ricoperti di cioccolato fondente
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