Contre-filet Black AngusVendu par 2 pices de 250g, emballes sous vide individuellement. Le contre filet Black Angus rvle une saveur aux nuances beurres, typique des meilleures viandes amricaines. Il offre une chair tendre et un got puissant. sortir du frigo 30 minutes avant cuisson, puis cuire au grill ou la pole en larrosant de beurre et thym, il garantit une exprience gustative haut de gamme.

savoureuse et fondante

Contrairement aux viandes hachées industrielles

sublimé par une maturation en chambre froide

cette viande offre une expérience gustative riche

une viande de première qualité qui vous transportera directement en Amérique du Sud

Vendu par barquette de 1kg

dégraissés et marinés à l'indienne dans nos ateliers

rustique et généreuse

Vendu par 5 pièces de ±200g

cette viande marbrée et très persillée offre un grain fin et délicat

Notre New York Steak Mirandesa maturé provient de bœufs de race Mirandesa

Prix au KG : 10