Hine RARE VSOP The Original Fine Champagne CognacIl Cognac Il Hine Rare VSOP Fine Champagne un cognac raffinato prodotto dalla storica Maison Hine, fondata nel 1763 a Jarnac, nel cuore della regione di Cognac. Questo distillato un blend di circa 25 eaux de vie provenienti esclusivamente dai cru di Grande Champagne (60%) e Petite Champagne (40%), le due zone pi prestigiose della denominazione "Fine Champagne". Le acquaviti, ottenute da uve Ugni Blanc, maturano per un periodo compreso tra 6 e 12 anni

La vivace acidità si attenua in un finale caldo

Ottima anche come distillato da meditazione

il Gin Marconi 42 si presenta cristallino

Siamo in Piemonte

dove sviluppa complessità

Realizzato con il metodo compound

Il Teeling 21 Years Old Rising Reserve è un prestigioso single malt irlandese

con una forte vena di acidità

cocco essiccato

Affinamento: 8 anni in botti di rovere

con una nota amara ma evanescente di carciofo e al tempo stesso con una fresca scia mentolata

Abbinamento: ottimo come aperitivo