XO Cognac im GeschenkkartonDer XO ist das Meisterstck von Kellermeister Baptiste Loiseau! Die Reifezeit von bis zu 37 Jahren und die Verwendung von 350 verschiedenen Eaux de vie verleihen ihm einzigartigen Reichtum an Aromen. Das Ergebnis ist Lnge, Opulenz und feine Frucht.

veredelt mit Birnensaft aus dem Mostviertel

Die Neuheit des „Vintage Rosé 2008“ besteht darin

das eine Familientradition von über 200 Jahren aufweist

die er selbst für die besten hält

Nach einem kühlen Frühling und einer späten Blüte

der hervorragend zu Lamm

) entstanden ist

dass dem Duo ein echter Coup in Sachen „Waldbeerendiplomatie“ gelang

Für anderthalb Jahre reift der Chardonnay dann in gebrauchten Holzfässern

die ein intensives Aroma hervorbringen

Die besondere Geschmeidigkeit des Weins führt Bert Salomon auf die alte „Wieden“-Reben zurück

Das ist aber nicht das ganze Geheimnis seiner Brillanz: Fast ein Drittel machen auch die Reserveweine in der jeweiligen Assemblage aus