Molinàr Vino Spumante di Qualità Extra BrutLe Molinr Spumante Extra Brut est un vin mousseux unique qui porte en lui une histoire riche en traditions et en racines familiales. Nom Le PinotMeunier, qui signifie "pinot du meunier" en dialecte du Trentin ("molinar"), revt une importance particulire pour la cave Pojer e Sandri. Fonde en 1975, la cave a choisi de s'installer dans un ancien moulin de la localit de Molini, un lieu symbolique qui reflte les racines familiales de Sandri, dont la

È inoltre perfetto come aperitivo

avec une macération qui dure entre 13 et 16 jours

Idéal comme digestif

si presta meravigliosamente anche con formaggi stagionati e piccanti

Un tipico Ledaig con aromi di frutta

Le Cappitano se marie parfaitement avec des plats complexes tels que les fromages affinés (par exemple le pecorino di fossa)

prosciutti

si presenta denso ed elegante

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservare la purezza del mosto

perfetto per accompagnare momenti speciali

filtrato con carbone di cocco

Il SanZeno Riserva Fondatore è il compagno ideale per piatti forti a base di carne