Cuchillo Puntilla Acero Damasco 67 capas hoja 9 cm - LAGO AZULLa puntilla ms compacta de la lnea y la ms precisa. El LAGO AZUL puntilla corta es el cuchillo para el trabajo ms fino de la cocina. Su hoja de 9 cm en acero Damasco de 67 capas est hecha para pelar, picar verduras y frutas pequeas, desgrasar carnes todo lo que pide una mano ligera y un filo que no falla. La hoja tiene un patrn de pluma bellsimo, resultado natural del proceso Damasco cada pieza es nica e irrepetible. El acero Damasco de 67 capas tipo

El patrón martillado no es solo estético: reduce la adherencia al cortar

y el patrón martillado de la hoja aporta antiadherencia al cortar: verduras

A diferencia de las chairas ranuradas clásicas

irrepetible y completamente artesanal

Incluye caja de regalo

Encaje: Hoja completa (full tang)

picar verduras y frutas pequeñas

Largo hoja: 21

Largo total: 34 cm

Abierta llega a 22 cm — todo lo que necesitas para cortar carne

Mango: Madera de palo rosa

Este súper cuchillo kiritsuke es tope de línea en su clase