Coltello VICTORINOX® modello Disossare Stretto - cm. 12Coltello VICTORINOX Modello Disossare Consumato cm 12 Lunghezza lama: 12 cm Altezza lama: 2,5 2,0* cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) * (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Giallo Confezione: 6 pz.

fibra di vetro

Lunghezza lama: 23 cm

Materiale: timeSTOPPER™

Confezione: 100 guanti per sacchetto polietilene / 10 sacchetti per cartone

Operatori specializzati nella fase di apertura e preparazione delle carcasse

Livello di Grana: Fine

Salumeria e macelleria al banco con tagli su pezzi di formato medio

Diametro del prodotto 34 mm

Fodera 100% poliammide

La cartuccia può essere rimossa facilmente per la pulizia o la sostituzione (lame di ricambio Serie 7733)

Range di utilizzo -20°c + 10°c

Altri colori su richiesta: Blu - Nero