Perard Champagne Cuvée Diadème Grand Cru AmbonnayCuve Diadme Grand Cru di J. Perard uno Champagne a dosaggio zero che si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati. Il perlage fine, abbondante e persistente, mentre la schiuma risulta compatta e untuosa. Al naso esprime grande intensit e finezza, con eleganti note floreali di fiori bianchi e delicati sentori di albicocca. Un accenno di chiodi di garofano aggiunge una raffinata complessit speziata,

arricchiti da delicate sfumature di spezie dolci

caratterizzate da un contenuto di zuccheri superiore al 20% e coltivate per almeno 10-12 anni sulle colline di Jalisco

questa ricetta nasce dall’incontro tra peperone

rosa e viola

Japanese Craft Gin Tokiiro Niigata è un gin artigianale giapponese di alta qualità che proviene dalla regione di Niigata

Questo distillato è perfetto da gustare liscio

sprigiona aromi di frutta rossa

In bocca rivela un profilo succoso e croccante

ma si presta anche alla preparazione di cocktail classici

A queste si aggiungono note agrumate di arancia e limone

con un’attenzione costante all’equilibrio ambientale

Al naso si presenta e delicata con leggere note floreali e un accento di grano dolce mentre al palato risulta morbida e setosa con un equilibrio perfetto tra leggerezza e ricchezza accompagnato da sfumature di spezie sottili e un tocco minerale Il finale è pulito fresco e persistente