Fermentation: Kimchi, Kombucha & Co.Wie wird aus Erdbeeren spritzige Limo und aus Weikraut ein Umami Kick? Dieses Kochbuch bei GRFE UND UNZER zeigt ber 60 Rezepte fr Einsteiger ohne Vorkenntnisse, darunter Erdbeer Soda, hausgemachten Ketchup und Kimchi Popcorn, mit klarer Schritt fr Schritt Anleitung und Erste Hilfe Tipps bei Problemen. Fr alle, die Kimchi und Kombucha selbst herstellen statt teuer im Bioladen kaufen wollen.

Alles gelingt im Handumdrehen und schont dabei Zeit und Budget

70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen: Cookies

Jede Variante schmeckt anders

die Kochen und Essen in der Natur als Erlebnis statt als Notlösung gestalten wollen

euch bei uns zu begrüßen und ein unvergessliches Event zu erleben

Ein Sonntag zum Genießen

und wir erstellen einen individuellen Gutschein für dich

schreibt seit fast dreißig Jahren die Kochkolumne im Observer – und hat jetzt über 200 seiner Lieblingsrezepte in einem Band versammelt

Julia Boucachard

raffinierter und liebevoller Buchgenuss

urteilte das Magazin PAGE über dieses Buch von Schwedens bekanntestem Sternekoch Niklas Ekstedt und Wissenschaftsjournalist Henrik Ennart

Donna Hay ist kein Fan von Diäten – stattdessen plädiert sie beim AT Verlag für eine ausgewogene