H Rosé pétillantH Ros ptillant, Patrick Bouju Vin naturel sans sulfites ajouts.

Grange Bara Rouge 2016

Un compagnon parfait pour le jambon ibérique de bellota

Un tiers de pinot noir pour deux tiers de trousseau provenant du lieu-dit Curon au sol de marnes grises et de calcaire : c’est Zerlina

on y retrouve des fruits tropicaux et du citron pour une acidité prononcée mais très agréable

sur les parcelles Calderara

parfait pour la soif : un tout-terrain pour la plus grande joie de tous

Le vin est mis en bouteilles par gravité et les flacons sont dégorgés par Antony

sauge officinale

Son acidité bien maîtrisée lui confère une belle longueur

poule au riz

une pure expression du grenache

Ce single malt à la belle robe ambrée fait la fierté de l’équipe Ergaster