DALTON Majestic - 2023Geschmacksnoten Der Majestic bringt wundervolle Charaktere von Kirschen, frischen Beeren mit einem Hauch von Nelken und Paprika im Hintergrund. Herstellung Die Carignan Trauben fr diesen Wein werden in zwei Hlften verarbeitet. Die erste Hlfte wird abgebeert und in Betontanks nach der traditionellen Pigage Methode vergoren. Die andere Hlfte durchluft eine Kohlensure Mazeration der ganzen Trauben, ebenfalls in Beton. Nach dem Pressen und der Grung

Am besten lässt er sich mit einem gegrillten Heilbutt in einer köstliche Orangen Remoulade

der durch erdigere Noten von Tabak

einen saftigen zarten Hamburger oder einem schönen Camembert

Malbec sowie etwas Tannat

Ein «Or Haganuz French Blend» ist direkt ab dem Kauf trinkbereit

Die milden Temperaturen und die geringe Luftfeuchtigkeit im Sommer sind ideal für den Anbau von Qualitätstrauben

Der «Yarden El Rom Cabernet Sauvignon» zeigt auf Zeichen von reifen

Dieser Rotwein ist nicht zum reifen geeignet

In seiner zyklamen Rosa Farbe hat der Wein eine samtige Textur mit einer spürbaren Säure

Ein raffinierter Wein mit einem Geschmack von reifen Himbeeren und Pflaumen

Yarden Sauvignon Blanc 2023

Mit einem komplexen und vollen Körper ist dieser Wein jedoch frisch und gut gereift