Strohwein Rhoneblut Pinot Noir AOCEigenschaften: Vinifikation : Die Trauben werden whrend 3 Monaten auf Stroh getrocknet. Anschliessend folgt die kontrollierte Grung ohne biologischen Sureabbau. Alles gemss AOC Vorschriften und den Qualittserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Shne. Rebsorte : Pinot noir Alkoholgehalt : 14,5% Passt zu : Dessert, Schokolade oder als purer Weingenuss. Tipp: zum harmonischen Ausklang des Abends als Begleitung eines Frchtekuchens, zum Beispiel

raffiniert und sehr speziell

der sich durch die typische aromatische Note von Zitronenschalen auszeichnet

Ample and warm enveloping flavour

Am Gaumen konzentriert

Auch hier sind die Kvevris in der Erde vergraben

Er zeichnet sich durch seine Rundheit und Geschmeidigkeit aus

mit guter aromatischer Beständigkeit und Komplexität

It is best enjoyed young and has a longevity of about 5/6 years

garniert mit Speck und Silberzwiebeln

Noten von getrockneten Aprikosen

fine and floral bouquet

Reich und kraftvoll mit Pfirsich