Delheim Pinotage 2023In der Nase zeigt sich der Wein geheimnisvoll und dunkel. Viel schwarze Frucht, wie Johannisbeeren und Brombeeren mit zarten Gewrznoten, wie Muskatnuss. Am Gaumen entfalten sich saftige dunkle Frchte, wie schwarze Kirschen, Feigen und etwas Darjeeling Tee und ein weicher und gut strukturierter mittlerer Krper. Die Tannine sind seidig mit einem langen, trockenen und wrzigen Abgang mit gut dezenten Eichennoten. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser

Der betörende Duft ist harmonisch und ausgeprägt

der sich ideal als Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten oder gereiftem Käse eignet

Sedimentation bis 72 h

einem Hauch Birne und Weinbergs Pfirsich

pikanten Speisen

21 überzeugt mit einer kompakteren

Die Herkunft Marlborough

Der L'Aurage 2018 ist eine Schönheit mit einer rubin-violetten Farbe

vor der Füllung auf Flasche wird mit Eiweiß geklärt

feinfruchtigen Duft nach Walderdbeeren

Verkostungsnotiz: Strahlendes Gelbgrün mit Goldreflexen

60 % Cabernet Franc