300 Tipps, Tricks und Techniken TortendekorationTopp liefert das unentbehrliche Nachschlagewerk zum Trendthema Tortendekoration: 300 Tipps, Tricks und Techniken zum Verzieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Cakepops und Keksen mit Fondant, Marzipan, Buttercreme und Schokolade. Von der Grundtechnik bis zum souvernen Umsetzen eigener Ideen. Fr alle, denen der einfache Blechkuchen nicht mehr reicht und die Backwerk zum Augenschmaus machen wollen.

geboren in Tel Aviv

Jede Variante schmeckt anders

Ein Buch mit Ehrenplatz im KochKontor-Regal – die Rezepte sind so präzise geschrieben

mit 110 Rezepten

Chicorée oder Kohl entstehen bei Hädecke feine »Gemüsespaghetti« und breite »Gemüsetagliatelle« – mit Sparschäler

Dieses Buch liefert die pragmatische Antwort: über 350 Rezepte für selbstgemachte Vorräte

Sternekoch William Ledeuil

von weißen Safrantrüffeln über Cranberry-Zimt-Küsschen bis zu Champagner-Herzen und Erdbeer-Passionsfrucht-Würfeln

sondern das kulinarische Versprechen dieses Buches

In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant

mehr Gemüse

die reine Vollkornversionen jenseits des Standardmehls backen wollen