3 SeelenDer 3 Seelen Riesling von Daniel Schweizer ist ein auergewhnlicher Naturwein, der durch eine oxidative Ausbauweise und das Aufspriten mit Weinbrand eine einzigartige Geschmackserfahrung bietet. Der Wein vereint die besten Eigenschaften aus den Jahrgngen 2020, 2021 und 2022 und zeigt eine markante oxidative Note, die an Sherry erinnert und die natrliche Restse bewahrt. Diese einzigartige Methode fhrt zu einem komplexen und strukturierten Wein, der von

die handwerklich hergestellte Getränke schätzen

die komplett ohne Schnickschnack auskommen

mineralisch und voller Eleganz – ein Wein

Seine feine Würzigkeit und die langanhaltende

- Labels waren

Während der Gärung wurde Elderonora direkt auf die Flasche gefüllt

die Michas Opa einst pflanzte

Wir haben gemeinsam Weine für euch ausgesucht

gewachsen auf den mineralreichen Muschelkalkböden Frankens

leicht und unglaublich trinkig

die auf Kalkverwitterungsböden wachsen und dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen

Der Spätburgunder 2022 von Aaron Kreichgauer ist die Erfüllung eines lang gehegten Wunsches: Nach einem inspirierenden Praktikum bei Sylvain Pataille im Burgund wollte Aaron eigentlich direkt Pinot Noir vinifizieren