Jose Pariente La Provincia PrietoDe druiven van de wijnen van Prieto Pariente komen van oude wijngaarden met een zeer lage opbrengst, gelegen in Castili en Len, in de provincie Valladolid en in het berggebied Sierra de Gredos. In Valladolid liggen de wijngaarden in drie verschillende dorpen: Mucientes, Pedrosa del Rey en Valbuena de Duero. Elke plot wordt afzonderlijk gefermenteerd, waardoor ze de meest geschikte blend voor elk van de wijnen kan worden geselecteerd uit de provincie

De laatste is beter bekend als de Muscat of Alexandria en is een heerlijke fris droge druivensoort die het erg goed doet op het warme Sicilië

een licht pepertje en wat rijpe pruimen

Dit past precies in de visie van Feuerheerds

De naam van de wijnen Corimbo is genoemd naar de samengestelde bloemvorm

De smaak is zowel elegant als complex

De Cristal Rose kleurt licht roze in het glas met groene schitteringen

gevolgd door citrus

Hier worden de trossen vergist en ondergaat het kostbare sap een mooie houtlagering

Het verschillende klimaat in de uitgebreide wijngaarden hebben daarvan een belangrijk invloed op de kracht van de Cava's

Een heerlijk spannende wijn voor de aperitief

De gisting van de druiven vindt plaats op een lage temperatuur

Je ontdekt een zeer breed boeket