Mistery Box / 1 MeseWined*ora ha pensato a tutti coloro che desiderano avvicinarsi al mondo del vino ma non hanno ancora affinato un proprio percorso personale: la Mistery*Box un servizio su misura per aiutare il cliente a scoprire il vino che pi rispecchia il suo gusto! Ricevi comodamente a casa tua: 3 vini selezionati dai nostri Sommelier sulla base delle tue preferenze3 guide all'assaggio con l'indicazione delle caratteristiche dei vini e dei calici pi appropriati per

formaggi freschi

Temperatura di servizio 16-18°C

Vinificazione macerazione a 28 - 30°C fino ad esaurimento fermentazione alcolica

carni grigliate

Fermentazione in barriques e tonneaux di 3°/4° passaggio sino ad arrivare alla gradazione di 14°

Rollone è un vino immediatamente piacevole

impatto olfattivo ampio

Segue la fase di fermentazione alcolica

che stupisce per la sua freschezza e la sua giovinezza che ne esalta le fresche note di frutti rossi

in cui freschezza minerale e grande sapidità sono esaltate da spiccate e nobili note fruttate e floreali

floreale al naso

tutti i formaggi tra i quali predilige il "Pecorino di Pienza