Weissburgunder , Kellerei Kurtatsch 0,75lDie Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmglich widerspiegeln. Atemberaubend steile Lagen von 220 900 m . d. M. in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so groen Hhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehren zu den wrmsten in Sdtirol und sind ideal fr groe Rotweine. In kurzer Distanz hher gelegen finden

Er ist Überbleibsel eines Gletschersees sowie einstiger Sitz des Schloss Fuchsberg

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

Die alkoholische Gärung findet im großen Stahlfass bei kontrollierter Temperatur statt

JAHRGANG 2021 FARBE Strahlend

Dieser Rotwein ist eine Interpretation eines saftigen

JAHRGANG 2018 FARBE Grünlich - Gelb GERUCH Marille

Zwei Wochen Mazerationszeit mit täglichem Untertauchen des Tresterkuchens erlaubten eine behutsame Extraktion von Farb- und Gerbstoffen

Die Trauben werden von Hand gelesen

Nur die besten Sauvignon Blanc Klone

Abgerundet wird das einmalige Gaumengefühl durch eine dezente Holznote

GESCHMACK Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur sowie filigraner Gerbstoff ALKOHOL

das diesem Wein seinen Namen gibt