Adulation California ZinfandelVoor deze krachtige ruige rode wijn gemaakt van de Zinfandel druif reizen we af naar het wijngebied van Amerika namelijk California. Hier staat het wijnhuis Adulation wat vrij vertaald betekend zoiets als vleierij wat staat voor liefdoenerij en mooidoenerij. Dat zit wel snor bij deze rode wijn, een dikke wijn met veel liefdoenerij. De oogst van de Zinfandel De Zinfandel wijngaarden van Adulation liggen in het hart van het wijngebied California. Hier

op gronden zijn rijk aan klei en zand

een wereldwijde topper heerlijk vol en licht romige smaak

als we het over mooie wijngebieden hebben

Hierdoor kunnen ze de Primitivo druiven langzaam groot laten worden

Deze granaatrode Vigna Molsino heeft in de geur aroma’s van gedroogde kersen

Het einde is lang en toont pittige minerale tonen

Talamonti hecht veel waarde aan het terroir en de streek waar de druiven aangeplant staan

Dit toonaangevende wijnhuis in Stellenbosch bestaat al ruim 3 eeuwen

rijke wijn die elegantie behoudt

De naam CH is een eerbetoon aan de Zwitserse oorsprong van de eigenaar

Hij heeft hard gewerkt om de Cabernet Sauvignon wijngaarden in Californië weer te laten stralen

Na de oogst krijgen de Merlot druiven een lichte houtlagering van 3 maanden