Chartreuse verde Diffusion Liquore 55% 70clOrigine: Francia, Monastero della Grande Chartreuse, Isre, Alpi Francesi Materia prima: Circa 130 erbe, fiori, radici, cortecce e spezie, alcol e zucchero Colore: Verde brillante naturale, dato dalla clorofilla delle erbe Profumo: Intenso e aromatico, con forti note erbacee, balsamiche e speziate; sentori floreali e vegetali freschi, accenni di menta e spezie dolci Sapore: Secco, potente e persistente, con equilibrio tra dolcezza e complessit

Perfetto con piatti di pesce crudo

esaltando la freschezza e le qualità aromatiche del vino

Origine: Luganese e Bellinzonese

zona caratterizzata da buona esposizione solare e clima mite

acquisendo maggiore complessità

arricchite da sfumature speziate derivanti dall'affinamento in legno

Il suolo ricco di minerali e il microclima caratterizzato da giornate calde e notti fresche favoriscono una maturazione lenta e complessa delle uve

accompagnate da una leggera sapidità e un retrogusto speziato

Materia prima: Uva Baga (botanico distintivo)

Le viti hanno un'età media di 38 anni

Black Russian o Baby Guinness

con una piccola parte di botti nuove per dare maggiore complessità