Torre del Falasco Amarone Della ValpolicellaDit is bij uitstek d top wijn van Torre del Falasco, de grote Amarone Della Valpolicella! En wijn die erg bijzonder is en wordt gemaakt door Cantina Valpantena. Dit is geen onbekend wijnhuis want deze maakt namelijk al sinds 1958 de mooiste wijnen. Het is een coperatie van wel 270 wijnboeren die in totaal ongeveer 750 hectare aan wijngaarden tot hun beschikking hebben in Veneto. Samen geven ze elkaar adviezen en maken ze gebruik van hun expertise. De

de bubbel die al ruim anderhalve eeuw toonaangevend is in de Alpenlanden

Uiteraard word deze volledig met de hand gedaan om ervoor te zorgen dat het fruit met oneffenheden of nog net niet rijp genoeg worden geëlimineerd

De wijngaarden van Bodegas Salentein zijn immens te noemen

Wat een mooie fles deze licht roze fles

zorgt ervoor dat Hugel Gentil zijn onderscheidende smaak en aroma's bereikt

Prachtig koel klimaat voor deze Napa Cellars Chardonnay

Bij deze cuvée wordt geen liquer de tirage toegevoegd

Let op de fles is gewijzigd

Later op de tong geeft hij ook wat peper en drop wat alles helemaal af maakt

Met alle liefde en zorgzaamheid groeien de druiven rustig op

De Capitel Croce is het paradepaartje van het wijnhuis

Ook in de smaak veel pruimen en vijgen