Zierfandler Preisen - BioZarter Hauch von Vanille und gelber Tropenfrucht, dazu etwas Pfirsich, feine Holzwrze. Komplex, saftig, cremiger Touch, zart nach Melone und Karamell, feine Fruchtse im Abgang, bleibt gut haften, verfgt ber sicheres Entwicklungspotenzial. Die Trauben stammen von der Riede Preisen in Pfaffsttten. Durch eine sehr schonende Weiterverarbeitung der Trauben knnen wir einen sehr sauberen Most in gebrauchte Barriquefsser fllen. Dieser Most bekommt dann viel

ein Hauch von Nougat und Mandarinenzesten

würziges rotes Fleisch

Ein vielschichtiger Lagen-Sauvignon mit beeindruckender Tiefe

Im Gaumen dicht mit Gerbstoffen von rarer Feinheit

Gesamteindruck: Vollständiger Wein

Hervorragend als Aperitif

Am Gaumen Noten roter Blüten und Nuancen von Marzipan

gebratenem Kalbsfleisch und feinem Geflügel

Eleganz und Raffinesse

fruchtbetont und lang anhaltend

dieser Mercurey 1er Cru von Faiveley

besonders geeignet für Fischsuppen (Bouillon oder Bouillabaisse)