Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" Nals Magreid 0,75lWeinbau ist in Sdtirol, Italiens nrdlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Unsere Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und fhrt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nrdlichste Stelle unserer Weinberge, bis nach Margreid im sdlichen Teil des Unterlands. So verfgen wir ber eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten.

im Abgang leichtes Mandelaroma ALKOHOL 12

Magdalener verführt durch seinen mediterranen Hauch im Glas

m dem enormen Potential dieser Rebsorte gerecht zu werden ist neben einer Spitzenlage ein konsequenter Weinbau mit stark reduzierten Erträgen erforderlich

Und das schon lange bevor wir

nach Banane und reifer Birne - sehr mineralisch GESCHMACK Strammer Körper und er besticht mit feiner Mineralität im Abgang ALKOHOL

Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 18°C

fruchtig (Zwetschge

JAHRGANG 2021 FARBE Helles Strohgelb GERUCH Litschi

Jede Charge wurde separat gekeltert

Die Trauben werden per Hand gelesen

Sauerkirschen

auf Moränenböden aus der Eiszeit