BARTSCHER - FERMENTADORA 823HO PARA 8 BANDEJAS GN 2/3Bartscher Fermentadora 823HO La Fermentadora 823HO de Bartscher es una herramienta esencial para la fermentacin controlada de productos de panadera. Fabricada en acero inoxidable 18 10, garantiza resistencia a la corrosin y una fcil limpieza, proporcionando un ambiente constante para el proceso de fermentacin. Caractersticas Generales Capacidad para 8 bandejas GN 2 3, con una distancia de 75 mm entre niveles. Control preciso de temperatura, ajustable

potencia y robustez

Voltaje: 230 V 1N – 50 Hz

diseñada para espacios que requieren optimización y almacenamiento adicional

siendo una excelente elección para optimizar el uso de calefactores en espacios exteriores e interiores

Con una construcción robusta y un potente motor de alto rendimiento

Refrigeración estática con evaporador integrado y ventilador de apoyo

La Irimar S42MR ofrece un rendimiento profesional con un diseño compacto y funcional

Modelo Tipo de Refrigerante Dimensiones (mm) (An × F × Al) Capacidad Total (L) Capacidad de Cestas Temperatura (°C) Potencia (W) Consumo (kWh/24h) Tipo de Puerta AVEIRO ICE400NTVS R600A 1283 × 670 × 895 303 5 (no incluidas) -18 / -24 243 4

es ideal para zonas de servicio que requieren exposición directa del producto refrigerado

Producción de hasta 34 kg/hora: eficiencia y rapidez en cada ciclo

ajustando el tiempo de secado final para un funcionamiento correcto del equipo

Su puerta de vidrio de doble acristalamiento CLIMALIT mejora el aislamiento