Monzio Compagnoni Franciacorta BrutVergeet Champagne. Zet je fles prosecco aan de kant en hou de champagne kurk maar op de fles cava uit Spanje. Hier is de grote concurrent die dankzij puur vakmanschap alle drie kan verslaan: Franciacorta. Het Italiaanse antwoord op de grote successen van champagne en cava. De variant van Monzio Compagnoni blinkt uit in authenticiteit. Zeker de moeite waard om eens te proberen. De Italiaanse wijnen uit Lombardije Voor deze wijn reizen wij af naar

Duurzame en biologische wijnteelt van Vajra

patrijs met geglazuurde sjalotten en artisjokken

Een van de paradepaardjes van een van de mooiste champagnehuizen in de gelijknamige regio

Danie heeft zich ontwikkeld tot iemand die op een goede manier gebruik maakt van de modernste technologie om de kwaliteit van de wijnhouw drastisch te verbeteren

Door de koelte van de oceaan

Wat ons betreft het mooiste wat Italie aan mousserende wijnen te bieden heeft

De druiven komen uit Italië

Maar dat gaat niet vanzelf en de wijnmaker is daarom altijd druk in de wijngaard omdat er van overtuigd is dat hier de basis wordt gelegd van een top Cava

De warme dagen met de koelere nachten vormen een goed duo voor de rijping

Gebruik je neus en ontdek tonen van aardbeien

Wat een feest

De vroege ochtend is het ideale moment voor de oogst