CHATEAU CHEVAL BLANC 2015 Saint Emilion 0.75 LtrCheval Blanc 2015 est un beau vin frais, dense, lgant, les tannins sont trs fins, la longueur impressionnante. Les armes sont splendides, d'une grande complexit. Les 45 parcelles du chteau ont toutes t rentres au moment optimal, d'o une qualit trs homogne.

Un vin couleur cerise noire

aux fruits noirs

Ce Champagne rosé souple est bien marqué par les rouges

et sur une belle minéralité qui anime la longue finale

il dure longtemps jusqu'à une finale persistante qui signe un vin d'une jeunesse et d'une fraîcheur très étonnantes

Le millésime 1990 est un incontournable de ce grand domaine

petits fruits noirs

plus Lafite en somme

pomme tatin

La longueur de la finale épicée (poivre) clôt magnifiquement la dégustation

il est extrêmement flatteur et séduisant

L’âme exprime la richesse du beurre