PURE SINGLE JAMAICA RUM PAGOS RELEASE 2023 HAMPDENPRODUTTORE: The Hampden Estate Distillery FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 52%vol PROVENIENZA: Jamaica ALTRE INFORMAZIONI: Questa seconda release di Hampden Pagos stata interamente invecchiata in 80 barili ex Sherry provenienti da Bodegas Fundador e acquistati appositamente dopo essere stati selezionati da Luca Gargano. Il rum composto da un blend di 14 barili di HLCF 2021, messo ad affinare nei barili nel giugno 2022. Hampden Pagos il primo

Al naso molto profumato connote tropicali come il frutto della passione

orata o dentice alla griglia

al naso emergono sentori che vanno dal lime alle erbe officinali

Effervescenza fine

avvolgente e dal retrogusto fruttato

fino a quando non si decide che è il momento di imbottigliarlo

PRODUTTORE: The Glen Scotia distillery

ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura e macerazione molto soffice delle uve

dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità

CHAMPAGNE ZERO DOSAGE AS/100 BLAGE TROIS TERROIRS - LE GUEDARD

ma anche ai cibi crudi o leggermente cotti

CANTINA: Gatinois