Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der LieblingsknolleManuela Rther, ausgebildete Kchin mit Stationen in 1 Sterne Restaurants wie dem Vau in Berlin und mehrfach ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, widmet der Kartoffel ber 70 Rezepte: von Stampf, Bratkartoffeln und Reibekuchen bis zu ungewhnlichem Kartoffelkse, Kartoffel Lasagne oder sem Kartoffelpudding. Mit Portrts der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger Hrnchen. Fr alle, die Deutschlands Lieblingsgemse mehr zutrauen

Risotto mit weißer Schokolade

erfrischend

KIDS versammelt ihre besten Familienrezepte: klar aufgebaut

Fotografiert von Eva Hildén

Schwedens führendem Gemüse-Lieferservice

Kathleen Beringer

mit Fleisch oder Fisch: alles dabei

die Kochbücher auch als Literatur lesen wollen

Nervenfutter für die Spannungsszenen und ausgezeichnete Desserts für den Abspann

Fischspieße mit Paprika und Ananas oder Chickenwings mit Asia-Pesto

karamellisiertes und gratiniertes Gemüse

ergänzt um Porträts von über 30 Hühnerrassen