Garganega Mjsia Igt 2022 OrganicFris, citrus, peer, bloemen, mineraal, droog Omschrijving: De Garganega Mjsia IGT 2022 Organic is een elegante en frisse witte wijn die het terroir van Veneto prachtig weerspiegelt. Gemaakt van de lokale Garganega druif, biedt deze wijn verfijnde aromas van citrus, peer en delicate bloemige tonen. De frisse zuurgraad en mineraliteit zorgen voor een verfijnde, evenwichtige en droge afdronk. Waardering: ViV 3. 9 Foodpairing advies Frisse voorgerechten:

Zeevruchten zoals garnalen of mosselen in een lichte saus

9 wordt deze wijn gewaardeerd om zijn gedurfde stijl en veelzijdigheid aan smaken

met tonen van rijpe kersen

De Fonte Antica Montepulciano d'Abruzzo DOC van Di Berardino is een vol en robuust rode wijn uit de regio Abruzzo in Italië

Pasta met gedroogde worst en truffels

kan hij ook nog enkele jaren rijpen om zijn mineraliteit verder te ontwikkelen

Gerijpte Gruyère

Pasta met ragu

Milde geitenkaas

Zijn frisse en mineraal getinte karakter maakt hem een uitstekende keuze voor:

De lange afdronkwordt gekarakteriseerd door de kruidige tonen en de elegante structuur van de wijn

Oesters en fruits de mer