Gibault Sauvignon Blanc TouraineAl jaren onze meest geliefde witte wijn uit het Touraine gebied te Frankrijk. De wijnranken van de familie Gibault staan langs de oever van de Cher, hierdoor krijgen de ranken veel zon uren, voldoende vocht maar ook koele nachten. Hierdoor is de uiteindelijke oogst van de Sauvignon Blanc druiven uniek en hebben ze veel kracht kunnen opbouwen van de prachtige leef omgeving. De oude ranken van wel 40 jaar staan aangeplant in een voedzame bodem vol kalk

Deze kostbare techniek resulteert in een rijk en complex sap

Deze bijzonder sappige wijn

De houtlagering is legendarisch: veel zwart en donker fruit

De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een natuurlijke verkoeling

Maar we zullen beginnen met de geschiedenis van Montresor

Nectar Imperial van Moet & Chandon

Maar ook een beetje citrus wat hem weer perfect in balans brengt

Van begin tot eind een genot om te mogen drinken

Met een leeftijd tot wel 40 jaar geeft deze wijngaard prachtige volle en krachtige Grüner Veltliner trossen

Zo vertelt elk etiket een stuk uit het leven van een van de twee broers

De beste wijngaarden van Barone

Voor de beste smaakbeleving serveer je deze wijn op een temperatuur van 16-18°C