Spier 5 Creative Block Bordeaux BlendHoewel wijn huis Spier al eeuwenlang actief is in het maken van Zuid Afrikaanse wijn, is de creativiteit gelukkig nog niet op. Vandaar dat deze nieuwe serie met wijnen in het leven werd geroepen. De creative serie. Elke wijn is een succesvolle blend waarin Spier haar creativiteit laat zien aan het grote publiek. Prachtige blends van druivenrassen die elkaar prima aan weten te vullen. Het beste uit elkaar weten te halen, maar bovendien vooral lekker is

Een van de top wijnen van wijnhuis Barone Ricasoli is deze Casalferro Brolio

worden de druiven met de hand binnen gehaald en zeer streng geselecteerd

Met deze wijn laat Joseph Mellot zien waartoe het in staat is

Parellada en Macabeo en dat geeft hem zijn rijpe frisse karakter

Zodra we de wijn in de mond nemen vernemen we een mooie volle structuur die symbool staat voor een goede hout gelagerde Chardonnay uit Amerika

Hij houdt van wijn en van wijn maken

waaronder ‘Les Caillottes’

Deze Chardonnay heeft een intense en brede geur

Dit alles resulteert in een wijn met een verfijnd karakter

rijp wit fruit en gedroogde amandelen

maar belooft met de tijd alleen maar rijker en gelaagder te worden

winderige hellingen van de Californische kust