Bio Kardamom gemahlen (100g)Die unglaubliche Aromenvielfalt der in Indien wachsenden Kardamom Staude brachte dem zweitteuersten Gewrz, zusammen mit der Vanille Schote, den Titel "Knigin der Gewrze" ein. Und das nicht unbegrndet, denn das leicht scharfe und se Aroma der kleinen Kapseln, passt sowohl zu deftigen asiatischen Currys, als auch zu sen Keksen oder weihnachtlichen Getrnken. Das feine Kardamompulver ist damit ein wahres Chamleon in der Kche.

Chlorella und Spirulina sind zwei urzeitliche Mikroalgen

Heute wird der Ceylon Baum ebenfalls in vielen tropischen Ländern und Staaten wie Madagaskar und Sansibar angebaut

Angelika- und Löwenzahnwurzeln

Die Birke ist ein auffallender Baum

Er hat einen sehr pikanten

das mit ein leicht nussigen Note überzeugt

ihr botanischer Name ist Lepidium meyenii und sie ist in den Anden beheimatet

So soll die Pflanze im Mittelalter als Zauberkraut bekannt gewesen sein und junge Mädchen nutzen sie als Symbol

wobei dieser ziemlich bitter schmeckt und wahrscheinlich nicht für jeden was ist

aromatisches Olivenöl und die vom Achterhof Bruschetta Gewürzzubereitung - fertig ist die schnellste

wächst überall in Europa auf Wiesen

Gewürznelken dürfen in Weihnachtsgebäck nicht fehlen