Fernand Engel Pinot Blanc ReserveDe Pinot Blanc druif is voor vele wijnhuizen uit de Elzas belangrijk, dat geldt ook voor deze van Fernand Engel. Maar het is niet zomaar een glas Pinot Blanc, maar juist een glas met een eigen karakter, vol finesse en rijkdom. Alle druiven worden biologisch verbouwd net als deze Pinot Blanc, hierdoor proef en ruik je de zuiverheid in de wijn. Het avontuur van Fernand Engel In zijn prille jeugd sloeg Fernand de wijngaarden over. Tijdens de oogst volgde

een klein beetje vanille en tabak

Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst

Vervolgens wordt de wijn modern gevinifieerd en rijpt vervolgens tien maanden op Franse eiken vaten

zorgt ongetwijfeld voor een lach op je gezicht

Dat vertaald zich in de smaak naar een volle en krachtige Portugese rode wijn met nuances van zwart fruit

De hoofdrol in deze Anselmi San Vincenzo is weggelegd voor de Garganega-druif

De echte top van Bodega Salentein

De wijngaarden van Sartori

Room en vanille vullen de mond

oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne

pure chocolade en specerijen

Roda I en Cirsion