Rum Neisson Chai Adrien 5 Cuvée Velier 2016 70 clDalla distilleria Neisson in Martinica nasce un progetto di grande valore sperimentale, frutto della collaborazione e dellamicizia tra Velier e la famiglia Neisson. Tre rum distinti, ottenuti dalla stessa distillazione effettuata nello stesso giorno, che dimostrano in modo chiaro linfluenza determinante del luogo di invecchiamento sul profilo finale. Chai Adrien, Chai Mainmain e Chai Vevert sono stati messi a maturare nello stesso tipo di botti ex

e con acqua pura estratta da una sorgente sotterranea risalente al 1936

questo rum racchiude l’anima autentica dei Caraibi

mantenendo lo stile naturale e artigianale che ha reso celebre la maison

con una marcata impronta del legno perfettamente integrata nel profilo tipico di Beenleigh

esaltandone la complessità e l’intensità aromatica

Il Meursault-Blagny Premier Cru La Pièce sous le Bois 2022 di Paul Pernot è un grande bianco di Borgogna che unisce eleganza e profondità

carni bianche delicate e cucina mediterranea vegetariana

A queste si uniscono botaniche classiche come ginepro

distillato nel 1999 e invecchiato per 15 anni prima dell’imbottigliamento in questa rara edizione celebrativa

Questo bianco di altissima gamma è pensato per sorprendere

evocando forza

calamo aromatico e radice di angelica