Jambon cuit à l'ancienne au torchon 6 tranches 300gJambon cuit traditionnel labor selon les mthodes ancestrales bretonnes. Tallec, maison de rfrence depuis 1947, slectionne des porcs fermiers Label Rouge pour cette charcuterie d'exception. Six tranches de 300g de saveur authentique, sans compromis sur la qualit des ingrdients naturels. Mijot au torchon, cuit avec son os dans un bouillon de lgumes. Nombre de portions : 6 tranches de 55g Pays de production France Rgion Bretagne Tous nos produits frais

Sauce bolognaise élaborée à partir de pur boeuf haché

avec leur texture croustillante et leur subtile note salée et umami

Savoureux morceaux de figues moelleuses se marient parfaitement avec notre foie gras cuit à cœur à 57°C

► Prêt à l'emploi : Gagnez un temps précieux en cuisine sans compromettre la qualité

Produit frais conditionné sous vide

offrant une grande liberté créative aux chefs

A pocher puis griller pour conserver la tendreté de la viande

sur les contreforts du massif des Apennins en Emilie-Romagne

Son incomparable saveur de caramel se marie parfaitement avec une touche de fleur de sel et des fruits comme l'abricot

réputée pour sa chair d'une tendreté incomparable et son grain remarquablement fin

Élaboré exclusivement à partir de lait cru

offrant une belle harmonie entre les notes fruitées et une légère touche d'agrumes rafraîchissante