Faux-Filet Maturé de Bœuf Blonde d'AquitaineLe Faux Filet Blonde d'Aquitaine matur 30 45j, est une pice d'exception trs apprcie car elle est une pice noble, tendre et maigre, issue d'une race rpute pour sa viande de grande qualit. Idale griller ou poler, elle garantit une exprience gustative intense et savoureuse. INFORMATION IMPORTANTE Cette pice a t congele avant sa DLC d'origine afin de prserver toutes ses qualits et de lutter contre le gaspillage alimentaire. Race Blonde d'Aquitaine Origine

Cette pièce de viande d'exception se consomme idéalement grillée au poêle

Bouche : douceur du sucre d'orge fumé et puissance des épices s'équilibrent parfaitement

elle peut être utilisée pour la finition de plats chauds

Marque : Appennino

Le Bœuf Wagyu Japonais est considéré comme l'un des joyaux de la gastronomie mondiale

12 étant le persillage le plus important

sur une plancha ou sautés au wok

L'Onglet de Bœuf Black Moran Angus irlandais est une viande persillée d'une grande tendreté

récoltées et sélectionnées avec la plus grande attention toutes les variétés de légumes qui font la réputation des conserves haut de gamme La Catedral de Navarra

Marque : Appennino Funghi

Elle offre un peu plus de mâche que d'autres races

DDM/DLUO : 02/2026