Raventos i Blanc De Nit Rosé CavaZe staan bekend over de gehele wereld de prachtige Cava's van Raventos i Blanc, maar dat is niet zonder slag of stoot gegaan. Het was Pioneer Manuel Raventos die in 1982 zijn baan als president van Codorniu achter zich liet om iets nieuws te gaan ontdekken. Hij wilde een Cava gaan maken die bekend staat als zacht, krachtig en vol finesse. Samen met zijn vader Jodep Maria begon hij het avontuur en kocht hij negentig hectare wijngaard die gelegen is in

De smaak is zacht en prachtig zoet

maar ook in andere toonaangevende dorpjes zoals Forst en Neustadt

dat is ook deze witte Belleruche wijn

Het subtiele zoetje en het mooie bittertje maken de witte wijn spannend

met een bitter in de finale

frambozen en bosbessenjam

De productie is in handen van topwijnhuis Zenato

Elke slok is een sensatie

terwijl de uitzonderlijke aroma's van de variëteit behouden blijven

De oogst van de Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile

Deze regio’s zijn geografisch aangeduid door specifieke regionale grenzen

Dit contrast vormt de basis van de complexiteit in Château Romassan Rouge